Lai sasniegtu tūlītēju terapeitisko efektu, cilvēki, kas cieš no tādas slimības kā podagra, dietologi izraksta īpašu diētisko pārtiku. No medicīnas prakses ir zināmi daudzi gadījumi, kad, pateicoties stingrai diētai, pacienta nieru vai locītavu bojājumu gadījumā tika sasniegts pozitīvs terapeitiskais rezultāts. Tas izskaidrojams ar to, ka šīs slimības diēta palīdz samazināt eksogēnas izcelsmes purīnu ražošanu
Stingras badošanās ievērošanu stingras podagras diētas gadījumā, kas ietekmē kāju locītavas, nemaz nenosaka ne periodiski atkārtotu uzbrukumu laikā, ne laika posmā starp tiem. Ir precīzi jāizvēlas tie pārtikas produkti, kuru lietošana pacientam ir vitāli nepieciešama, un tas ir svarīgs ārstēšanas punkts.
Cilvēkiem ar podagru ir jāēd īpaša diēta, lai palīdzētu stabilizēt urīnskābes līmeni. Jebkurā personā ikdienas pārbaudes laikā jūs nejauši varat atrast šī parametra rādītāju pieaugumu. Šajā gadījumā jums jāievēro diētas režīms. Šāda pieeja pacienta ēdienkartes sagatavošanai ievērojami samazina slimības uzbrukumu atkārtošanās iespējamību, novērš apgrūtinošu purīnu nogulsnēšanos, proti, ievērojamu to savienojumu daudzumu orgānos un audos.
Podagras uztura terapijas galvenie principi
Pacientam ar podagru vajadzētu ēst sistemātiski, visu ikdienas pārtikas daļu sadalot vismaz 4 ēdienreizēs. Tas palīdzēs apturēt asins seruma piesātināšanas procesu ar purīna bāzēm. Nekādā gadījumā nav ieteicams pārēsties ar podagru, pretējā gadījumā ir iespējams palielināt pacienta ķermeņa svaru, kas kustības laikā negatīvi ietekmē locītavas. Bet arī badu nedrīkst pieļaut. Aptaukošanās ķermeņa svars pakāpeniski jāsamazina, bet ne vairāk kā 2 kg mēnesī.
Visas dienas laikā podagras slimniekam remisijas laikā jālieto apmēram 2 litri ūdens un, ja notiek slimības saasināšanās, vismaz 3 litri ūdens. Nevajadzētu aizmirst, ka minerālūdens, kas satur sārmu, lietošana labvēlīgi veicina urātu izvadīšanu no pacienta ķermeņa.
Aizliegti podagras pārtikas produkti
Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo diētu pacientam ar podagru. Ir jāsamazina to produktu daudzums, kas satur daudzas purīna bāzes. Tie ietver sekojošo:
- buljoni, kas pagatavoti no gaļas, zivīm un sēnēm (purīni tajos ir viegli sagremojami);
- subproduktu plaušas un smadzenes, aknas un nieres;
- mērces uz gaļas un konservi;
- dzīvnieku tauki;
- dārza kultūras no pākšaugu dzimtas pupiņām un zirņiem, pupiņām un lēcām, sojas pupām;
- kūpināta gaļa, visu veidu desas.
Ir pārtikas produkti, kas ietekmē skābumu organismā. Lai novērstu strauju skābes daudzuma palielināšanos audos, no uztura jāizslēdz arī šādi pārtikas produkti:
- garšvielas, sinepes, pipari, mārrutki;
- dārzeņu mērces;
- spināti, svaigi zaļumi, skābenes;
- sālītas zivis un dažādi ēdieni ar tās saturu; dzērieni, kas satur alkoholu (īpaši vīns un alus);
- produkti, kas satur ievērojamu daudzumu sviesta un kakao;
- sāļi un pikanti sieri.
Lai novērstu urātu uzkrāšanos audos, pacientiem jāierobežo galda sāls un tauku uzņemšana.
Nekādā gadījumā nevajadzētu ēst podagras ārstēšanai ceptus ēdienus.
Podagrai atļauto ēdienu saraksts
Purīna bāzes mazā daudzumā atrodamas pienā, Šveices sierā, vistas olās, maizē, ikros, valriekstos un lazdu riekstos. Jūs varat ēst prosu un burkānus, pērļu miežus un griķus. Diētas laikā jūs varat ēst nelielu zivju vai gaļas daļu, kas pagatavota, cepot vai vārot reizi septiņās dienās.
Dzeramā šķidruma daudzuma palielināšana palīdzēs pacientam atbrīvoties no urīnskābes savienojumiem. Šajā gadījumā jums jālieto tikai attīrīts vai vārīts ūdens.
Ir obligāti jāsamazina uztura līmenis pacientiem ar podagru. Ar vienlaicīgu aptaukošanos, īpaši. Ar šo slimību diētā varat iekļaut nelielu daudzumu tomātu. No garšvielām diētisko ēdienu pagatavošanai ieteicams izmantot tikai lauru lapu.
Augļi un dārzeņi ir ļoti noderīgi podagras gadījumā, bet tikai neapstrādātā veidā. Dažreiz pacientam ir nepieciešamas badošanās dienas. Tajā pašā laikā dienas laikā ieteicams dzert tikai augļu un dārzeņu sulas, un jāiekļauj arī askorbīnskābes lietošana.
Podagras badošanās
Šīs nepatīkamās slimības saasināšanās laikā daži pacienti patstāvīgi izlemj par ārstēšanu, badojoties, lai attīrītu ķermeni no liekā purīnu daudzuma. Bet, šis lēmums uzturā ir pilnīgi nepamatots. Izmantojot šo praksi, pacienta vispārējais stāvoklis strauji pasliktinās. Bada laikā pārtikas uzņemšana organismā apstājas, kas padara neiespējamu nodrošināt enerģijas vajadzības, kā rezultātā sākas pašu rezervju patēriņš. Šajā gadījumā vispieejamākais materiāls ir olbaltumvielu savienojumi. Šī iemesla dēļ badošanās sākumā urīnskābes līmenis asins serumā strauji palielinās un tiek nogulsnēts slimo locītavu sinoviālajā membrānā, kā arī cilvēka ķermeņa audos. Viss beidzas ar podagras saasināšanos.
Notiek arī šādi gadījumi. Locītavu sinovijā uzkrājas ievērojamas skābju sāļu nogulsnes. Paralēli šim procesam urāti iekļūst pacienta nieru kanāliņu glomerulos, kas veicina akūtas slimības formas, piemēram, podagras nefropātijas, rašanos.